Chiaru
00lunedì 11 luglio 2005 19:13
INGREDIENTI:
3 uova
250 g di zucchero
250 g di cocco in scaglie
PROCEDIMENTO:
1. Mescolare bene i tuorli delle uova con lo zucchero e poi aggiungere la noce di cocco in scaglie.
2. Montare gli albumi a neve fermissima e incorporarli lentamente all'impasto.
3. Disporre dei mucchietti d'impasto, molto distanziati, su di una carta oleata imburrata, posata sulla placca da forno.
4. Cuocere a forno dolce (circa 150 gradi) per 20 minuti
arychan
00martedì 12 luglio 2005 13:48
noo adoro la noce di cocco.. peccato che faccia ingrassare come una balena