00 07/06/2007 16:20
Ciao, devo fare la torta di compleanno di mio figlio questo sabato e avrei bisogno del vostro aiuto. Stavo pensando di farla rettangolare, farcita con la crema bianca e al cioccolato. Sopra, invece, volevo coprirla con la panna montata e come la decorazione principale usare la cialda (comprata al negozio che vende la roba per le feste) con il personaggio preferito di mio figlio. Intorno alla torta metto noce di cocco colorato e sopra sulla panna attacco puppazzeti di zucchero (comprati) e quelli di plastica, facendo un effetto di mare intorno a loro usando i confetti blue..Vorrei sapere come si attacca la cialda se devo usare qualcosa apposta per fissarla sulla torta oppure la posso appoggiare direttamente sulla panna montata e se devo coprirla (cialda ) sopra con gelatina. Se si, vorrei sapere se andrà bene Tortagel (quella per fare le crostate con la frutta) e il trucchetto per non far scorrere i colori dalla cialda. Grazie